进入夏季，天气炎热，紫外线强烈，稍微不注意很容易被晒黑了，晒黑可是美眉们最容忍不了的，夏季想要不晒黑，就要多加注意保养自己。小编建议从饮食下手美白，那么夏季女人吃什么美白呢？接下来为大家介绍几个美白食谱，供大家参考。

　　美白食谱一、苦瓜炖文蛤

　　材料：文蛤500克，苦瓜250克。

　　做法：

　　1、将苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。

　　2、文蛤洗净，放入锅中加水，煮至文蛤张口捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。

　　3、用沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。

　　功能：清热和胃，美白。本膳用苦瓜，清热和胃，清心解毒；文蛤，含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。

　　美白食谱二、猕猴桃银耳羹

　　材料：莲子10几颗，猕猴桃1个，银耳适量。

　　做法：

　　1、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。

　　2、锅内放入足量清水，将银耳倒入。(要多放些水，因为要熬很久哦)大火煮开后，倒入莲子。

　　3、中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化。

　　4、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入搅匀，放凉后食用，味道更佳。

　　功效：银耳的天然植物性胶质，有很好的的滋阴滋阴、润肺、养胃、生津作用，加上猕猴桃丰富的维生素C，长期服用这款羹，可以润肤美白哦。

　　美白食谱三、什锦水果羹

　　材料：梨1个，苹果1个，香蕉1个，菠萝1块，猕猴桃1个，草莓4个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水适量。

　　做法：将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。

　　功效：解暑消烦，美白去斑。

　　美白食谱四、薏仁牛奶燕麦粥

　　材料：薏米100克，燕麦50克，香蕉1根，蓝莓100克，牛奶250ml。

　　做法：薏仁用水提前浸泡一个晚上，香蕉剥皮切成片，燕麦与蓝莓洗净。薏米、燕麦一起用水煮沸，再改小火煮到软烂，加入其他食材，再微微煮开就好，可以等到温度适宜时，加一点蜂蜜调味。

　　功效：薏仁中含有蛋白质、维生素B1、B2，这些都是有利于美白且光滑皮肤作用的，同时，它还有非常好的除水肿效果，燕麦则可能促进肠道蠕动，蜂蜜则可以润肠，可以加速体内毒素的排除，香蕉、蓝莓、牛奶可以增加维生素等，强化美白作用。（参考网站：中华养生网）