10月11日，记者在清远市华润万家超市购买了一袋合口味牌牛奶馒头。14日食用时，发现一包40个馒头有多个自带白线头。对此，生产商代表14日解释说这一现象只是个例，产生原因为工人不小心将衣服上的线头掉进了馒头内。该消息披露后，生产商再次解释称，问题线头源自面粉包装袋，员工违规操作造成缝合线线头断开并附着在袋口，和面投料时，这些断线便混入面粉中。

　　真相究竟如何?记者还在进一步调查。

　　一包馒头多个带白线头

　　10月14日，像往常一样，记者蒸了4个速冻牛奶馒头当早餐。因为馒头太烫，未能及时吞下，没想到在未吃完的馒头中发现了一根白色线头。继续食用后，发现4个馒头中3个有同样的问题。其中，一个馒头的线头完全裸露在外，长达1厘米左右。

　　吃惊之余，记者立即用手机拍下了照片，并按照包装上的联系方式与深圳合口味食品公司联系。客服工作人员称，会指派工作人员与记者联系，具体的赔付会根据实际情况来定。

　　与此同时，记者带着所拍摄照片来到华润万家。超市工作人员称，必须带小票、问题商品及原包装袋前来，超市才能处理。随后，记者找来小票发现该商品后写着(促)字样，但在购买的过程中，超市并未给出任何促销说明或指示。而记者之所以选购这一商品，只因其在同类商品中生产日期最新。

　　馒头来自工人衣服

　　当天下午2时许，记者联系上该厂家清远地区的销售代表武先生。武先生自称代表公司向记者核实问题，并与记者协商处理方法。在确认问题馒头后，武先生向记者致歉，并称其公司所生产的馒头绝对没有任何质量问题，记者所购买的一袋只是个例，可能是工作人员在操作的过程中不小心将衣服上的线头掉到了馒头里。

　　他还表示，合口味的馒头全部是手工制作，出现线头问题很正常也是不可避免之事。随后，他又对包装袋内未发现问题的馒头进行检查，并当场发现了一个带线馒头，线头足有2厘米长，较此前3个更为明显。看到这一情况后，他的口气不再那么强硬，并称可以给记者十倍经济赔偿。

　　线头问题在食品行业比较常见

　　由于于武先生自称不能解决记者所提出的问题，16日上午记者主动联系上合口味食品公司广州销售区的负责人赵经理。赵经理称，公司第一时间已经安排人员与记者联系，一条生产线目前正在进行自查，但未发现问题。记者购买的产品可能是出库环节出了问题，不排除人为原因。“我们的产品质量都是经过严格把关，绝对没有质量问题。”

　　赵经理认为，记者提出的“希望公司给一个说法或登报致歉”的要求不太合理，是明摆着让公司承认质量有问题。“我们的产品没有不合格的。”赵经理提出，如果真要确认问题，记者必须将问题产品送回其公司进行检测。

　　赵经理还指出，食品行业基本都是人工操作，不可避免会出现一些问题。类似馒头中出现线头问题，其他厂家也有，只是没有发现而已。他认为，出现线头馒头不能说明合口味的品牌有问题。

　　问题源自面粉包装袋缝合线

　　虽然记者一再要求合口味公司对问题馒头的线头进行说明，但两位工作人员均以各种理由进行推辞。广州地区销售负责人赵先生还曾称，16日为周末时间，无法与其他部门负责人进行联系，只能17日再给记者答复。但是，当听说相关信息已经在清远新闻网曝光后，赵先生表示记者发稿太急，但为了避免损失，他会尽快给记者答复。

　　当晚8时许记者收到该负责人发送的一份名为“福建合口味食品工业有限公司客户投诉改善报告”(以下简称报告)。报告指出，经分析记者发送的问题产品图片，判断该白色线头为面粉袋封口的缝合线。缝合线混入的原因是：包点车间对新员工教育培训不到位，致使拆包间员工违规操作，使用小刀割开缝合线，造成线头断开并附着在袋口，和面投料时，这些断线便混入面粉中。

　　来源：南方日报