你喜欢吃牛肉吗？其实生活中有不少的人都喜欢吃，当然这主要还是因为牛肉的营养实在是太全面了。不过你知道吗？你常吃的牛肉可能是假的。据了解，市面上有不少的假牛肉。很多人都不知道怎么去辨别，经常买到假的牛肉回家。其实想要辨别特别的简单，下面就简单的教大家几招。

　　查扣千斤问题牛肉产品

　　你知道吗？市面上的假牛肉实在是太多了。据了解，最近警方又破获了一起问题牛肉。那么你知道吗？这批问题牛肉的重量达到了千吨，要是这千吨牛肉流入市场，这会导致多少人受伤。据媒体报道，最近北京丰台区破获了一起问题牛肉，据悉这些牛肉似乎没有经过检疫，重量足足有1000吨。据了解，为了保证食品的健康，丰台食药局将进行安全行动，重点监督牛猪羊还有豆制品等高风险的产品。

　　其实问题牛肉的发现已经不止一次了，但是我们不能否认牛肉带来的好处。下面就带着大家去看看牛肉的好处以及辨别方法。

　　常吃牛肉有这些好处

　　1、有力量

　　你知道为何运动员或者是军人都喜欢吃牛肉吗？其实很简单，因为牛肉含有的营养可以增加我们的力气，让你更强壮。

　　2、补血

　　女性朋友多吃牛肉可以补补血。据此牛肉含有大量的铁元素，而补血是需要铁元素的支持。因此对于想要补血的人来说，牛肉也是一种选择。

　　这么做能辨别真假牛肉

　　对于牛肉来说，不管是没有检疫的还是病死的牛肉都是属于问题牛肉，那么下面就去辨别一下真假。

　　1、从颜色来说

　　其实对于新鲜的牛肉来说颜色是比较深红的那种。如果说你购买的是颜色看起来比较浅一点的，或者是比较惨白的，那么牛肉就是有问题，最好不要购买。

　　2、从味道问真假

　　你知道想要辨别一下牛肉是否是猪肉等材料拼接而成的，其实很简单，通过牛肉的味道就可以辨别真假了。据了解，其实牛肉还是有淡淡的腥味，而猪肉则没有。因此不知道是不是拼接而成的牛肉，那么可以问问味道。

　　3、尝尝

　　想要知道牛肉好不好，很简单回家的时候不要整块的下去煮。先是切下一下块的牛肉去煮，然而尝一尝到底是不是牛肉。

　　其实牛肉在生活中十分常见，不少人也喜欢吃。那么以上三招学回家，再也不用担心吃到问题牛肉。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)