亚特兰大的肯德基制作出的人造肉炸鸡，特别受欢迎，当天首次售卖就卖出了大量的炸鸡，人们甚至会排起长队来购买这种炸鸡，5小时之内，所有的人造肉炸鸡被抢购一空。

　　人们愿意接受人造肉，是说明人们保健意识和健康意识的加强，因为，人造肉主要是大豆蛋白，这是一种植物蛋白，能够为身体提供优质的蛋白质，有利于身体的组织和器官的修复，而大豆蛋白几乎是不含任何脂肪的，这比一些动物类的蛋白质具有很大的优势，脂肪类的食物吃的过多，很容易导致肥胖，而大家也知道经常吃肯德基等洋快餐的人是很容易肥胖的，这是因为肯德基的肉类通常都是油炸的，本身动物的肉类脂肪含量就高，而再经过油炸，脂肪的含量就更高，这就是为什么吃洋快餐容易肥胖的原因。

　　而且，这些食物中含有大量的反式脂肪酸，这种物质对于人的血管健康是非常不利的，一度曾经劝告大家少吃洋快餐，就是因为洋快餐的营养价值并不高，也仅仅是好吃而已。但是，现在洋快餐率先使用人造肉，这也是一次巨大的改革，他们也希望能够给顾客提供更好吃而且更有营养的食物，这样才能维持这个品牌长久的发展下去。

　　大家喜欢吃洋快餐，是因为这里面的食物都是经过油炸的，油脂具有特殊的香味，会刺激人的味蕾感觉很美味，在日常的饮食中人们都喜欢吃一些油炸类的食物，尽管油炸类食物并不是很健康的食物，但是，偶尔吃也还是可以的，只要控制进食量就可以。

　　那油炸类的食物除了炸鸡好吃之外，还有哪些食物油炸着好吃？我们来盘点一下。

　　1、茄子。

　　有一道菜叫做炸茄盒，就是把茄子切成连在一起的两片，然后往茄子当中塞入一些猪肉，沾上一些面粉然后放到油里炸，直到炸成金黄色捞出来，这是一道中国传统的菜肴，茄子炸过之后更加的酥软，里面的肉也更加的好吃。

　　2、炸鱼。

　　一些海鱼特别适合油炸，油炸的鱼会更香。

　　3、炸丸子。

　　这是北方一些地区的一种美食，每到春节的时候，家家户户都会炸丸子，因为丸子是圆形的，也象征的团圆，就是将萝卜和肉混合在一起弄成圆形的，然后放在油锅里炸，这种丸子可以放很长的时间，而且，也非常的美味。

　　4、锅包肉。

　　这是东北的一种传统名菜，就是选择非常瘦的里脊肉，用面粉裹住在油锅中炸，一定要掌握好火候，炸出来的肉外酥里嫩，非常好吃。

　　5、炸春卷。

　　这是南方的一些城市喜欢的美食。

　　6、炸元宵。

　　元宵不仅可以煮着吃，也可以用油炸，味道会更加的香。

　　虽然，油炸的食物比较好吃，但是，这类食物油脂的含量较高，吃多了对健康不利，因此，平时还是少吃油炸类食物为好。