传统医学和现代医学都认为通过调整饮食也有助降低肾虚风险。那么男性肾虚吃什么？专家总结出经科学证实的有益肾脏的食物，值得大家参考。

　　大蒜

　　新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

　　羽衣甘蓝

　　西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

　　蛋清

　　蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。

　　橄榄油

　　研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

　　苹果

　　苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。

　　补肾食谱

　　1、猪肾白果粥

　　材料：猪肾2个，粳米50克，白果20粒。

　　调料：生姜、盐、五香粉、葱花适量。

　　做法：猪肾洗干净后去膜切小片，米洗干净，一起放进锅里熬成粥，加入白果煮5分钟，再加入调料，搅匀后即可食用。这款粥可当早餐食用。

　　2、核桃猪腰炒黑木耳

　　材料：杜仲10克，核桃仁30克，猪腰2只，黑木耳30克。

　　调料：葱20克，姜15克，绍酒20克，素油50克。

　　做法：将杜仲切丝盐水炒焦，核桃去壳留仁，猪腰切花，黑木耳泡软，姜切丝，葱切段，核桃仁用油炸香备用。将锅下油烧热，先下姜，葱，把腰花放入，木耳、绍酒同入锅内炒熟，下炸好的核桃仁炒匀即成。