补肾一直是男性朋友关心的话题之一。而最科学健康的补肾方法就是通过饮食补肾，因为补肾的食物是有很多，可选择性很广的。今天，就和小编一起看看男性补肾的食谱都有哪些吧。

　　冬季补肾食疗方

　　1、当归红枣粥

　　材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

　　功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

　　2、四黑粉

　　材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。

　　做法：购买以上食材，将其打成粉末状，取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。

　　功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果，不少人平时工作繁忙，不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃，但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状，吃的时候冲调即可，即使出差也可以随身携带，相当方便。

　　3、鹌鹑蛋烧板栗

　　材料：鹌鹑蛋250g，栗子250g，胡萝卜1根，杜仲10g，小枣5枚，大葱2g，姜片3g，高汤少许。

　　做法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。

　　功效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。

　　4、沙参玉竹老鸭汤

　　材料：玉竹和沙参各60克，老鸭一只，生姜3片。

　　做法：老鸭宰杀清理干净后切块，和其他材料一起放入锅里，加入适量清水，旺火煮沸，改文火炖2小时。吃肉喝汤。

　　功效：该汤有清补的功效，冬天进补可以经常喝。

　　5、鹿尾巴大补汤

　　材料：乌鸡一只，黄芪和党参各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陈皮各10克。

　　做法：乌鸡宰杀清理干净后切大块；除鹿尾巴外，其他药材放锅里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁；煎药的药汁、鹿尾巴和乌鸡一起放入炖盅里，用中小火炖上3小时即可。吃肉喝汤，该汤为2-3人量。

　　功效：补肾壮阳，对小便频繁、头晕耳鸣、下肢乏力、骨质疏松、腰膝酸痛有疗效。