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都说藕粉冲泡出来是晶莹剔透的,但是为什么自己冲出来总是感觉差了点什么,这个藕粉要用多少度的水冲泡好?要搅拌多长时间才会变透明呢?
除了我们在外面和景区迟到的现成藕粉,我们在超市买到的都是袋装或盒装的藕粉,这些都是需要我们自己冲泡搅拌的,在冲泡藕粉时,最主要的就是两道工序,第一道就是用凉开水将藕粉充分溶解,注意不要用太多水,第二道就是加入刚刚烧开的水然后不断搅拌,至于搅拌的时间,取决于自己对藕粉的粘稠程度的偏好,搅拌至自己喜欢的粘稠程度就可以了,一般是需要搅拌15-30秒左右就可以食用了。
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