白参是一种我们大家都很熟悉的名贵中药材，服用白参对我们的身体是有着非常多的好处的，但有些人会出现上火现象，那么白参是上火还是降火？白参是寒性还是热性的？

白参是上火还是降火

白参是降火，本身的功效是性微寒，补气生津，清虚热等。能够清虚热、补气生津、性微寒，对于口角糜烂、牙龈肿痛、口舌生疮、舌红苔黄等病症有改善和治疗效果。如果身体有明显的上火症状，不建议服用白参。白参属于是中药，可以泡水喝，是良好的一种养生方式，白参水被称作是排毒水。建议在平时要养成良好的生活习惯，不熬夜，保持心情舒畅，避免生气上火。清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜水果蔬菜，适当运动，提高身体抵抗力。不可以过量服用白参，因为任何药物都存在对身体不利影响，还会存在副作用。

白参是寒性还是热性的

白参是温性食材。所以它是比较符合大众身体需求的，一般人群都是可以选择服用白参来调节自身健康状况的。在白参中含有很多氨基酸成分，而且这些氨基酸的成分都是我们人体健康比较关键的种类多达8种，除了氨基酸的含量很高以外，在白参中也含有很多的微量元素，尤其是其中含有的硒元素和磷元素特别多，所以吃白参来保健养生是值得推荐的，此外通过吃白参还可以改善人体出现的一些病症，尤其是对气血不足，肾虚气虚的情况很有疗效。白参既然是属于一种药材，那么我们在选择吃这种药材的时候是不可以盲目的，需要讲究正确的方法，这很重要，可以选择把白参用来煎水服用，也可以用来烧成鸡汤，当然如果自己存在一些疾病想用这种食材来进行治疗的话，那么最好还是要听从专业的医生建议指导，不可以胡乱服用。

高血压病人能吃白参吗

高血压病人是不能吃白参的，虽然白参有大补元气、补脾益肺、生津止渴的功效，但是它补气作用是双向的，既能降血压也能升血压，可能会造成血压的波动。食用后容易上火，出现手足发热、头昏眼花、耳鸣等症状，还有可能出现大便干燥的情况，影响患者本来规律的作息。如果患者想通过人参进补身体的话，还是去正规医院的中医门诊就诊，遵医嘱服用。现代科学研究表明：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律出现失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。

白参要怎么吃

白参特别是野山参来说，服用特别讲究，服用不当可能会出现眼睛睁不开等不适，建议听从医生的意见，一般可以炖来吃，炖之前人参要用水浸一下，当然水不能倒掉，汤汁服用的时候，要一天天慢慢加量，不能一次服用过多。第一次炖的时候时间稍微长一点，而之后，每次服用之前炖的时间都不能过长，一般烧开就可以了。食物的摄入量可以根据个人的身体状况和接受程度略有增加或减少，最好根据医生的建议服用。