三七粉是很好的一种保健食材，三七粉的吃法很多，三七粉日常保健每天泡水喝是很不错的，可以给身体带来一定的保护，温水送服或者直接吞服都可以。

三七粉可以冲水喝吗

可以

三七粉的吃法主要有两种一种是泡水喝也就是温水送服或者直接吞服三七粉，第二种就是三七粉煲汤。三七粉泡水喝如果是用温水就属于生吃，生吃昌弘三七粉的主要功效是：美容去斑，调经养颜，减肥，活血止血，散瘀，消肿，定痛。增强肌体免疫功能。三七粉泡水喝的时候如果使用的是开水就属于熟吃，熟吃三七粉也有上述功效，但效果没有生吃突出，熟吃最突出是补血，补身体的。适合体质虚弱的人。用开水泡三七粉和三七粉煲汤一样的效果。日常保健，推荐生吃三七粉为主，熟吃为辅，效果最好。

三七粉空腹吃伤胃吗

现在网上流行口服三七粉活血去斑，是否可行?文教授指出，中医认识“斑”的形成原因有肾亏、血瘀、气滞、脾虚等多种，其中属于血瘀类型的斑，服用三七粉会有些帮助，而其他原因的则方证不符，不宜服用。另外，由于三七是化瘀止血药，所以孕妇即使有妊娠斑也不宜服用，以免动胎。对普通人的来说，三七粉活血功能强，但是吃多了容易伤胃。

如何分辨三七粉的真假

三七粉的真假可从色、味、体三部分鉴别。

1、黄色、不太黄(不便于使用)白色、暗绿色、太黄一般用三七根、毛状根处理，三七根是三七的一部分，三七的效果和功能与三七的效果和功能非常不同。

2、三七粉的颜色不宜泛白，不宜接近小麦粉的白色。小心与米粉混合(米粉只有4元/公斤)。如果你用米粉尝三七粉，它会尝到米味(不要期望太明显，加一点想象);溶解性不高，浸泡后会浮成团块和颗粒。

3、好的三七粉颜色不能泛绿，泛绿三七粉大多添加到三七叶或三七中，叶子和枝条也有药效，但与三七的效果和效果不能说是在同一天(杆和叶才30元/千克)。

真正的三七粉入口是很苦的，马上就回甜了，三七粉的苦味在嘴里停留不了很长时间，总结成五个字“口达不到喉咙”，也就是说，不能苦到喉咙，如果尝三七粉感觉喉咙是苦的或辛辣的味道，不用去想就是假!其次就是“甘苦味正常”如果是有叶子味、其它杂味道，肯定是参了其它原料，不是真正的纯三七粉，还有就是根据粉的体积、密度、颜色、味道等维度去判别。用血液来辨别三七粉真伪。我们都知道，三七粉对于血液，是有很好的疗效及溶解度，是因为三七粉有止血、活血化瘀等功效，如果购买的三七粉太廉价，怀疑是假的三七粉，可以用猪血、鸡血来鉴别三七真伪，具体方法是将三七粉末放入少量猪血中，可发现猪血化为水状。这主要是因为三七中含有的皂素在溶血中起着重要的作用。

三七粉正确制作方法与注意事项

三七打粉确实很难，但它并不是最难以粉碎的药物。干燥后，其脆性和纤维性较弱，可被普通磨床碾碎。此外，胶囊不用粉成100目细粉，80目就够了。

注意事项

先准备三七，其清洁、清洗过程，快用刷子清洗，三七不能在水中浸泡太久，浸泡太久会造成有效成分流失，增加干燥难度。最好的干燥工艺是在太阳下自然晒干，如果不方便用烤箱和其他加热工具也可以烤干，但注意控制温度，避免燃烧。常用的三七粉的加工方法，三七干粉很硬，要加工成粉状，需要专用的中药研磨机即可，一般家庭使用的中药材粉碎机很难达到三七粉的效果，不要试图避免损坏机器;我真的需要加工，三七可以用纱布包起来，用锤子将小片的三七粉放入粉体中，之后三七粉的加工方法会比较粗，但不会影响三七粉的功效。