巧克力曲奇是很多人都特别喜欢的一种小零食，不过它的热量还是比较高的，本身曲奇的热量就十分高了，加入可可粉之后热量又增加不少，因此不建议大家经常食用。

巧克力曲奇热量高吗

巧克力曲奇饼干是一种热量很高的食物，吃多了不仅腻还会造成肥胖，在100克巧克力曲奇饼干中，热量竟然高达516卡，这在食物中是属于很高的了，比什么汉堡包、薯条都要高不少，经常大量食用的话，会比较容易造成肥胖。

巧克力曲奇可以经常吃吗

不可以。

巧克力曲奇饼干是一种高热量高脂肪的食物，经常吃肯定是不好的，会造成肥胖。巧克力曲奇饼干中的主要成分是鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉等，这些原材料本身就是容易导致肥胖的，凑合在一起更加是“危险分子”了，所以不想长胖的话就要慎吃哦。

巧克力曲奇营养价值

1、曲奇饼干里面的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些对健康方面有一定的好处，它里面含有脂肪，胆固醇，脂溶性维生素，还含有矿物质，维生素，蛋白质以及氨基酸，里面有胆固醇，脂肪酸，维他命，可以帮助骨骼发育，身体发育，补充身体所需要的营养物质，是青少年非常好的一种保健食材。

2、曲奇饼干里面含有黄油成分，黄油里面又含有铜元素，是身体必不可少的营养元素，对于免疫系统中枢神经以及血液，骨骼，皮肤，头发，还有肝脏，心脏等都有很大的影响，所以曲奇饼干的营养价值是非常高的，适当的吃一些就比较不错。

巧克力曲奇的做法

材料：低筋面粉185克，抹茶粉5克，可可粉15克，奶粉15克，黄油135克，香草精1/4小勺，糖粉50克，细砂糖40克，盐1/4小勺，牛奶25ml，绿色开心果适量。

做法

1.黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉打致顺滑

2.加入盐，一起打发，搅拌均匀打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白

3.再加入奶粉，搅打均匀

4.在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀

5.把低筋面粉等分成2份，一份加入5克的抹茶粉，一份加入15克的可可粉混合均匀

6.把打好的黄油混合物分成2份，分别筛入抹茶面粉和可可面粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀

7.用的是三能大菊花嘴，裱花袋中放入面糊

8.在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型，开心果用擀面杖擀碎后撒在曲奇上

9.入预热的烤箱烘焙，出炉后冷却后装盘即可(烘焙：190度中层10分钟左右，最后几分钟在烤箱旁盯着点，上色满意了就取出，避免余热烤糊。)