松子是很多人都喜欢吃的坚果，松子不仅可以当坚果吃，还可以煮粥吃，那么松子粥有什么好处呢，松子含的脂肪高吗，下面一起来看看吧。

松子粥有什么好处

松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品，它所含的谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，具有维护脑细胞功能和神经功能的作用，多吃松子仁对老年痴呆也有很好的预防作用。 再者，松子仁含有丰富的维生素E。

爱美的女性都知道维生素E对人体的好处，它能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌，有抗衰延老、润肤美颜的作用。 在煮粥的时候，放入少许的松子仁，可以起到很好的食疗作用，最为显著的就是养阴润肠。

松子含的脂肪高吗

松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。松子仁可以有抗衰延年益寿的作用，对于预防心血管疾病有好处，而且还可以有滋补强身的效果，对于提高免疫力，补充各种的营养物质均有好处。

吃松子有什么好处

1、保护眼睛

松子里面含有非常丰富的抗氧化物质，对于眼睛的健康就非常的有帮助，松子里面还含有叶黄素，能够预防眼部黄斑出现，老年性视力下降问题也可以被有效的缓解。

2、抵抗皮肤衰老

松子里面含有非常丰富的维生素e，能够避免皮肤受到紫外线的损害，而且里面还含有不饱和脂肪酸，可以达到滋润皮肤作用。

3、恢复体能

子里面有蛋白质，容易消化，又可以促进肌肉组织的新生，可以提供身体所需要的能量，让利用率变高，可以让体能得到恢复。

4、帮助减肥

松子里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸，吃完以后不用担心身体会发胖，而且里面又含有油酸，能够让胆囊收缩受到刺激，能够让饱腹的感觉维持更长的时间，能够控制食欲。

松子有哪些营养

1、松子含不饱和脂肪酸

松子中含有大量的不饱和脂肪酸，像亚油酸和亚麻油酸等物质的含量都很高，平时人们食用以后能起到降血脂和降血压等多种功效，对人类的心血管类疾病也有很好的预防功效。

2、松子中矿物质含量高

松子中含有多种矿物质，其中钙、铁、磷与钾等物质的含量都很高，人们食用以后能把这些矿物质全部吸收和利用，可以为体内各器官提供足够的营养成分，能起到强壮骨骼的重要功效。

3、松子中维生素含量高

松子中的维生素含量也很高，其中维生素E的含量能超过百分之五十，人体吸收以后可以起到软化血管和抗氧化的重要功效，平时食用能预防中风，也能延缓多种衰老症状的出现。另外松子还特别适合女性食用，能起到一定的美容功效，能让女性的皮肤变得爽滑细嫩。