核桃叶可以作为药材，有很高的营养价值，在药店或是医院都会有卖的，那么核桃叶能吃吗，核桃叶和艾草一起泡脚的功效有哪些呢。

核桃叶能吃吗 

核桃叶可以吃，核桃叶因为有特殊的气味，被人们误认为有毒。实际上核桃叶具有消肿、解毒的功效。

1、性味：苦、涩，平。有毒。

2、功效：解毒，消肿。用于象皮种，白带过多，疥癣。

3、用法：外用适量，鲜品捣烂敷患处。平时多到户外运动运动增强体质，不要贪吃口味较辣刺激性食物，少烟酒。

核桃叶和艾草一起泡脚的功效

用核桃叶子的水泡脚可以防止脚螨和脚气。 艾草有回阳、理气血、逐湿寒的作用，晚上用艾草泡脚有疏通经络，加快新陈代谢的作用。 建议：泡脚时间不宜过长，以20~30分钟为宜，后心潮湿、额头出汗珠即可。若泡脚时不出汗，也不可时间长，多泡几次就会有改善的。

核桃叶的功效

核桃叶也叫胡桃叶，是胡桃科植物胡桃的叶片。其性平，味苦、涩。具有解毒消肿，收敛止带，清热杀虫，抗菌抗炎的功效。对于白带增多，象皮腿，疥癣等症有治疗的作用。而且，核桃叶对钩端螺旋体有杀灭的作用。另外，核桃叶的水提取物，对白喉杆菌，炭疽杆菌有很强的杀菌作用。对肺炎链球菌，伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌，霍乱弧菌，枯草杆菌等有微弱的杀菌作用。

核桃叶的营养价值

核桃叶含黄酮类化合物、胡桃叶醌、没食子酸、缩没食子酸、反油酸、α-和β-蒎烯、柠檬烯、1，8-桉叶素、α氢化胡桃醌葡萄糖甙、β-胡萝卜素、胡桃甙、槲皮素-3-α-L-阿拉伯糖甙、金丝桃甙以及多酚复合物。并含5-羟色胺。

1、核桃叶中所含的多酚复合物有良好的抗炎作用。

2、核桃叶的黄酮类化合物，则有降低血压的作用。

3、核桃叶的水提取物及纯化的胡桃叶醌在体外能中和破伤风及白喉毒素。