黑布林是我们生活中很常见的一种水果，其实大多数人都洗干净之后就直接吃了，但其实黑布林用来榨汁味道也是非常棒的，下面来看看黑布林和什么一起榨汁好喝吧。

黑布林和什么榨汁好喝

一、黑布林苹果汁

材料：黑布林、苹果、蜂蜜、冰糖、盐适量。

做法：

1、将苹果洗净，去皮切块，放入盐水中浸泡十分钟;

2、锅中倒入清水，放入苹果块和冰糖;

3、大火煮开，将冰糖融化，搅拌苹果至软嫩;

4、放入黑布林，煮至汤汁不多;

5、装入容器晾凉后，放入冰箱中冷藏2个小时，即可。

二、黑布林雪梨汁

原料：黑布林，雪梨，蜂蜜。

做法：

1、黑布林洗净，对半切开，切成小块;

2、雪梨去皮，洗净后切小块;

3、依次放入榨汁机榨汁，加适量蜂蜜调味，即可食用。

黑布林榨汁的营养价值

黑布林果汁可以补充维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质之外，更有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%，然而若与富含维生素C的水果或果汁一起食用，铁的吸收率就能提高到3-6倍，由此可见，一杯鲜果汁的营养价值及功效不可小视。

黑布林怎么挑选

首先看颜色是否够黑，黑布林的新鲜程度和黑色的程度呈正相关，颜色够黑，够亮，则黑布林是较为新鲜的。

其次，挑选的过程中可以注意一下，若是黑布林表面上有一层白雾，则其新鲜程度更佳，这样的黑布林味道更加甜美。

黑布林的皮能吃吗

能吃。

黑布林的果皮中含有大量的膳食纤维和微量元素等，将果皮清洗干净，就可以食用了，但有些黑布林果皮味道酸涩，也可以去皮后再吃，这样食用口感更佳。另外，吃黑布林之前，可以先用盐水浸泡3~5分钟，这样能减少果皮上的农药残留。