我们平时吃大蒜的时候都要先剥大蒜，大蒜的味道是很重的，剥完大蒜手上也会残留很多的蒜味，很多人都觉得蒜味非常难闻，留在手上很令人苦恼。

剥完蒜手上的味怎么办

1、在掌心倒上1汤匙左右的食用盐，再加一点水，让他们变成盐糊的样子，然后将盐搓遍双手，用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道，还可以去角质。

不过，要记得在擦干后用护手霜滋润双手，因为盐会脱水。也可以用糖、小苏打或者咖啡粉来代替。

2、将双手在番茄汁中浸泡5分钟后，擦一点洗手液，用冷水冲洗。

3、在水龙头下，用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟，金属汤匙也可以。

4、在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。也可以使用醋或者漱口水。

5、剥开一个桔子，用果肉在手上擦大约2分钟，然后用水冲洗。这个过程可以重复，直到味道去无踪。最后手上会有淡淡的桔子味道。

6、用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，还有清香。

去除手上大蒜味道小妙招

1.去味方法一：食用盐

在掌心倒上1汤匙左右的食用盐，再加一点水，让他们变成盐糊的样子，然后将盐搓遍双手，用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道，还可以去角质。要记得在擦干后用护手霜滋润双手，因为盐会脱水。也可以用糖、小苏打或者咖啡粉来代替。

2.去味方法二：番茄汁

将双手在番茄汁中浸泡5分钟后，擦一点洗手液，用冷水冲洗。

3.去味方法三：不锈钢汤匙

在水龙头下，用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟，金属汤匙也可以。

4.去味方法四：柠檬汁

在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。也可以使用醋或者漱口水。

5.去味方法五：花生酱

在手上抹上花生酱，然后用水冲掉即可。

6.去味方法六：桔子

剥开一个桔子，用果肉在手上擦大约2分钟，然后用水冲洗。这个过程可以重复，直到味道去无踪。最后手上会有淡淡的桔子味道。

7.去味方法七：牙膏

用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，还有清香。

如何处理大蒜

处理大蒜最好就是把大蒜捣碎成蒜泥，这样的大蒜食用效果比较好。

处理好的大蒜什么时候吃效果好

前面有提到过，大蒜捣碎之后，蒜酶和蒜氨酸两种物质会发生反应，而这个反应是需要一段时间的，因此捣碎成蒜泥之后，可以放置10-15分钟，让两种物质在空气中充分的结合形成大蒜素之后再食用，这时候食用大蒜效果比较好。