松子是可以减肥的，但是要正确的运用它，不能吃起来没有节制，松子可以减肥体现在吃松子可以抑制食欲。

松子可以减肥吗

吃松子是减肥，松子的抑制食欲助减肥作用特别亮眼。

美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约30克)有助于控制食欲,防止发胖。

研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。研究还发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。

松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。此外,当感觉疲倦乏力时,吃点松子能增加能量;每天吃一把包括松子在内的坚果能降低心脏病风险;松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。

松子怎么挑选

松子又称“开口松子” ，东林松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有人体必需的矿物质，如钙、铁、磷、锰、钾等;同时含有丰富的维生素E。

松子----挑选小奥秘:

一挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。

四挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

松子能生吃吗

看到开心果、夏威夷果、碧根果，大家是否有种想要剁手的感觉?那么你可能也会被松子所吸引哦，松子的味道也会不错的，味道清香，看电视、无聊时候吃点松子真是极好的。但是松子能生吃吗?

正常的说，没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如，红松籽生吃的话吃多了会头晕，就是我们俗称的“上头”，而华山松吃多了嘴里会发苦。要特别注意的是，长了芽的生松子仁是不能吃的。

脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离，另外松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。在极个别的情况下，松子可以造成人们的味觉混乱，产生苦涩味或者金属味道，通常是食用后1-3天产生症状，并持续数天或数周。

吃松子的宜禁

1、适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

2、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

3、。适宜生长发育停滞的儿童。

4、适宜高血糖,糖尿病患者。

5、适宜抽筋乏力,关节疼,头晕,贫血及产前高血压综合征,水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

6、适宜骨痛,牙齿松动、脱落,驼背,食欲减退,消化道溃疡多梦,失眠,烦躁,易怒的老年人。

7、适宜甲状腺功能亢进的人。

8、适宜中风、冠心病和糖尿病患者。

9、适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。

10、酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食,会使脂肪蓄积在肝脏中,易导致脂肪肝,损害身体。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用;松子吃多了会发胖。

11、松子富含蛋白质,与含胰蛋白酶抵制剂的黄豆同食,会阻碍蛋白质的吸收,引发恶心、呕吐等症。

12、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。