咖啡能提神这个事情都知道，所以很多白领加班的时候都会来一杯咖啡赶走自己的困意，其实咖啡提神的效果还是不错的，下面介绍咖啡为什么能提神 因为咖啡因。

咖啡为什么能提神

咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。这就是咖啡提神原理。

咖啡小知识

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

咖啡有哪几种口味

蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、圣多斯咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡、危地马拉咖啡、康娜咖啡、意大利咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、康宝蓝、马琪雅朵咖啡、皇家咖啡、庞德咖啡、俄式咖啡、爱尔兰咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿茶咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰砂咖啡、欧蕾咖啡、冰淇淋咖啡。

建议喝曼特宁或者印尼咖啡，几乎无酸味。 花式的话除了摩卡，其他味道基本都不会酸的。

咖啡一天喝多少合适

咖啡中最重要的成分就是“咖啡因”。对于人体来说，适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，还能促进肾脏机能。但摄取过多会导致咖啡因中毒，增加患心脏病的风险，加速钙的流失，导致骨质疏松。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否过量摄取了。

研究表明，4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。