北极虾一般都是蘸酱，或者是用调理直接做焖锅，味道特别好吃，它可以清淡，可以辛辣，各种口味都能驾驭得住，那么北极虾的最佳搭配是什么呢？怎么搭配才最好吃？

北极虾的最佳搭配

1、北极虾+油菜：可提供更多人体所需的钙质。

2、北极虾+韭菜：补益肝肾的作用。

3、北极虾+大葱：可起到益气，下乳的功效，尤其适合产后缺乳的女士食用。

4、北极虾+辣椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用。

5、北极虾+豆苗：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果。

6、北极虾+鸡蛋：味道与营养均会明显提升。

7、北极虾+茄子：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用。

8、北极虾+豆腐：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用。

9、北极虾+丝瓜：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患。

10、北极虾+芹菜：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环。

北极虾的虾头能吃吗

北极甜虾的虾头可以吃。饭店经常把北极虾派上面粉过油炸熟了就都可以吃了，直接吃的时候一般是不吃虾头因为里面确实没有多少东西，虾头也容易扎嘴，所以一般不提倡吃。所以虾头很少被人吃。

北极虾怎么保存

1.买回来的散装北极虾。

2.分装在密封保鲜袋中，这样吃的时候也会很方便，不会解冻所有的，更便捷卫生。

3.一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾，塞得满一点可以装600-700克。

4.把装好袋子的北极虾再入冰箱冷冻即可。

天妇罗北极虾的做法

材料：北极虾100克、天妇罗(粉)100克、色拉油适量、鲣鱼(汁)100毫升、椒盐少许、水150克。

1.北极虾自然退冰备用；

2.我用的天妇罗粉和鲣鱼汁；

3.天妇罗粉：清水=1：1.5的比例调和成天妇罗糊浆；

4.把北极虾放在糊糊中，用糊浆包裹住北极虾；

5.锅中倒入足量较宽的油，加热约7成热后，放入挂好浆的北极虾；

6.炸制彭发后，撒上少许椒盐或者胡椒粉即可食用，也可以配鲣鱼汁蘸食。