喝的果汁越来越多，不禁又从好不好喝，变成了健不健康。现在的社会，感觉任何东西都不能放心的吃进嘴里，就怕吃出病来，“病从口入”的观念越来越威胁人体健康。

果汁有营养吗

100%果汁比其他果汁更有营养。一般在超市里卖的果汁饮料，是企业们在生产规模和质量要求上各有不同，消费者就是在超市购买果汁饮料，也要瞪大眼睛看仔细。挑选果汁，安全是第一位。

果汁和饮料的区别

果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100％。市场上很容易就能买到100％的果汁。

饮料：分11类，包括散装的、非定量的、可以不符合相关标准的，可以饮用的液体。

所有的水果都能做出果汁吗

可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。

果汁鲜榨和现榨的区别

鲜榨，一般是使用新鲜的果蔬榨汁，基本上也就含有现榨的意思。而现榨，只是说现场操作，不代表用的果蔬很新鲜，有事就会误导客人以为就是很新鲜的！