婴儿米粉是我们大家都非常熟悉的一种产品，很多宝宝在小的时候都吃过，但很多宝妈不知道米粉是生的还是熟的，那么婴儿米粉是熟的还是生的？婴儿米粉是用开水冲还是用温水冲？
婴儿米粉是熟的还是生的
一般成品的婴儿米粉都是熟的。一般是只需要用温水泡就可以的呢，是不需要煮的。不需要煮，温度不要太高破坏营养，一般米粉溶解性非常好，冲开后非常柔软细滑，宝宝好消化又爱吃。如果蒸煮的话，婴儿米粉里面添加很多的益生菌，维生素等营养物质是很容易被破坏的。第一次吃辅食，需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉，因为米粉很好消化，而且也不易引起过敏。婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
婴儿米粉是用开水冲还是用温水冲
宝宝喝米粉不能用开水来冲，这样容易破坏米粉的营养成分，最好是用温开水来冲，不过，一定要注意不能太热，因为水的温度太高就会破坏里面的营养成份的，所以婴儿米粉不可以用开水冲而且有些米粉若用摄氏100度的开水冲调，便会出现起粒或成团现象。还有妈妈在冲米粉的时候也可以在里面加点蔬菜，要把蔬菜剁的很碎，也可以在里面加点蛋黄和肝泥和肉泥等，也可以给婴儿喝点自己榨的果汁，要用开水稀释以后在喝的。不但要注意不能用开水冲还有要注意米粉和水的比例，因为米粉冲调后的效果如何，与水和粉的比例有关，若水和粉的比例不当，就会造成因米粉太多导致的部分米粉没法溶解而起粒;或是因为米粉太少造成太稀而不成糊。正确的比例是要使放的水正好被米粉吸收，形象地描述即;看不到多余的水也见不到多余的粉;且放置半分钟后，再搅拌一分钟，便会成很漂亮的糊。
婴儿米粉是大米的好还是小米的好
正常来说，大米和小米的营养都很丰富，小米的营养物质总体来说会比较丰富，其膳食纤维、铁的含量会比较高，而大米的营养物质会比较偏向均衡，所以，两者的营养素含量有一定差距。然而宝宝在发育成长期间， 其身体各方面的机能会比较脆弱，消化道也会非常娇嫩，所以建议在前期的辅食选择中，细软的大米可能会更适合宝宝。当宝宝的消化道功能比较成熟时，再根据实际情况来选择添加小米原料的婴儿米粉也是不错的。宝宝的成长发育很重要，建议爸爸妈妈们要根据宝宝的实际发育情况来选择辅食，这样对宝宝的发育更有帮助。
婴儿米粉是先放水还是先放粉呢
4到6个月以后的宝宝可以逐渐的添加辅食了，在添加辅食的时候可以首先添加米粉。冲米粉的时候应该是先放水，等水凉到45度的左右的时候再放入米粉，一边放一边搅拌，等米粉变成糊状就可以给宝宝吃了。冲米粉的水温过高，米粉当中的营养成分会丢失，水温过低米粉不容易溶解混杂在一起会结块儿，宝宝吃了会出现消化功能不良的。冲好的米粉需要放置半分钟到一分钟再给宝宝吃，让米粉充分的吸收水分，更有助于宝宝的消化吸收。
