人们可能找到一种实惠又可口的抗2-型糖尿病的方法。你所需要的是迷迭香和牛至，这两种香料是拉丁人和意大利人钟爱的美食。伊利大学诺乌尔班纳-香槟分校人类营养的研究人员发现，这两种香料能降低血液中葡萄糖含量。

　　在这项研究中，该大学的营养科学部以及食品和科学系的埃尔韦拉·冈萨雷斯·梅吉亚博士和她的团队，寻找一种更自然的而更实惠的抗2-型糖尿病的方法。“有必要找到一种可以帮助管理这种疾病的天然化合物。”该研究的作者写道，雅虎健康网报道。这项研究源于大量梅吉亚的糖尿病患者，他们苦于无钱支付自己的医药费账单。

　　2-型糖尿病患者人数最多的群体是非洲裔美国人、西班牙-拉丁美洲裔美国人以及美洲印第安人。疾病控制和预防中心称，这些人群缺乏健康的食品和医疗保险，使他们患糖尿病的风险更高。梅吉亚和她的同事们决定研究不同的药草和香料如何能影响糖尿病患者。他们想查看这些香料是否会干扰引起的糖尿病的酶，起到和糖尿病药物一样效果。他们发现，迷迭香和牛至就像糖尿病药物有降低血糖的功效。

　　尽管温室种植的草药和干燥(商业用途的)草药对酶的作用相似，他们发现，新鲜药草比商业香料含有更多的茶多酚和黄酮类物质(抗氧化剂)。一份新闻稿称，与此同时，希腊干牛至、墨西哥牛至和迷迭香与温室种植草药相比，能更有效地抑制酶的作用。虽然结果是积极的，之前研究人员警告说，需要进行更多的测试，使香料可以应用于糖尿病的治疗。

　　其他香料也被证实能对抗糖尿病。“坚强生活”基金会称，肉桂、金色的姜黄以及大蒜也有助于降低血糖。约有百分之八的美国人受到2-型糖尿病影响，这些香料可以为资源有限的人提供替代的解决方案。虽然这些香料可以有助于降低血糖，研究人员说，它们绝不能代替健康饮食和锻炼的。大多数美国人诊断为2-型糖尿病的患者为超重或肥胖者，而且在平时生活中，应该注意营养均衡，并坚持锻炼。