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盐加碘好还是不加碘好
更新时间: 2024-12-23 16:38 作者: [db:作者] 点击次数: 

这个需要根据自身的情况而定,各有益处。

1、无碘盐:对部分人群更合适:对于长期食用海产品的人群,食用无碘盐会比较适合,因为海产品本身含有碘元素,过多的碘元素会对身体不利。

2、加碘盐:对内陆人群有益:加碘盐可以预防缺碘和甲状腺肿大,对内陆人群特别重要,因为它们无法从日常饮食中获取足够的碘元素。

低钠盐是无碘盐吗

低钠盐不是无碘盐。低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。

含钾量高的食物

1、水果

水果中含钾多的有桂圆、榴莲、释迦、桃子、香蕉、猕猴桃、桑葚、梨子、杏子、柑橘、柿子以及黑加仑等,适当进食可以补充身体缺乏的钾元素,但是注意不要过量进食,避免加重胃肠道负担。

2、谷薯类

含钾高的谷薯类的食物主要有燕麦、荞麦、藜麦、玉米、小米等,这些食物中含有较多钾、磷等营养元素,能够补充体内所需的钾元素,同时适当食用还能够缓解饥饿,给机体补充能量。

3、肉类

畜牧肉中牛肉、羊肉、瘦猪肉、猪肾、鹅肉等以及鱼肉中的鳗鱼肉、鲤鱼肉、鲢鱼肉、沙丁鱼肉等都含有大量的钾元素,有助于维持体内的酸碱平衡。

4、坚果

坚果中含钾较高的为腰果、葵花籽、榛子等,但坚果含有的钾元素可能略低于水果、蔬菜等食物。

5、蔬菜类

含钾高的蔬菜类的食物主要有苋菜、菠菜、莴笋叶、番茄、苦瓜等,不仅能补充机体所需的钾元素,还可以帮助补充机体所需的维生素,促进新陈代谢。

6、海鲜类

含钾丰富的海鲜类食物主要包括海带、紫菜、螃蟹、鱼、虾等,海鲜类食物中含有较多的营养元素,比如钾、钠、碘、钙等,当中的钾元素含量较高,能够帮助机体补充营养,预防钾元素缺乏。


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