当归是人们最常用的补血中药之一,常用来调经止痛、补血和血、抗衰老以及增强免疫力。下面5号网小编带大家来看一下当归为什么叫气血通？吃这个药少生病。

当归的功效与作用

1.抑制心肌收缩频率

对心血管系统的作用，可使心肌收缩频率明显受到抑制。

2.促进造血

促进造血也是当归的功效与作用之一，当归水浸泡在水中后产生的物质均能促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

3.抗癌作用

当归的功效与作用中，最终要的就是预防癌症的作用，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者。

4.抗菌作用

当归粉煎剂在试管内对痢疾杆菌、变形杆菌等有轻度抑制作用。

5.提高免疫力

对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用，当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

选好当归要看、闻、尝

陈燕霞介绍，当归甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。

当归入药时可分为全当归、归身、归头、归尾。归头和归尾偏于活血、破血；归身偏于补血、养血；全当归既可补血又可活血。炮制品酒当归有活血通经之功效。

怎样简易辨别当归？首先是看一看，真品当归饮片呈现黄白色或淡黄棕色。其次闻一闻，散发浓郁的香气为佳。最后尝一尝，当归的味道甜，虽有苦味，但绝不麻舌头。

陈燕霞提醒，市面上会有不良商家用中药“独活”来冒充当归，有特异香气，当归与独活虽然在外观上比较相似，但是如果尝一尝还是有却区别，独活味苦、辛、微麻舌。而且两者的功效却有较大差异。

当归能补血活血、润肠通便。而独活则能祛风、胜湿、散寒、止痛。平时大家在购买当归时，应注意认真辨别。还没到达能辨别中药市场中的“鱼龙”之际，建议消费者到正规的药房或医院购药了。

食疗推荐

取当归10克、红枣几枚，加水适量于砂锅内煮沸，煮沸后加入鸡蛋数只同煮至蛋熟，食蛋、红枣，喝汤，有很好的补血调经作用。

取当归、党参各15克，母鸡1只，用小火将其炖烂，加食盐适量，吃肉喝汤，适宜于肝脾血虚之症。

取当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、食盐适量炖汤，当归羊肉汤也是一款有名的改善阳虚体质食疗方。

医生提醒，当归虽补，但也不是所有人都适合。因当归甘温，凡脾湿中满、热盛出血、阴虚阳亢者不宜用；又因其润燥滑肠，大便溏泻者应慎用。妇女经期、孕期应在医生的指导下用药。

女人3个时期吃当归有好处

青年女性：当归调经、治痛经

痛经是青年女性的常见问题，当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀，所以调经治痛经效果不错。

医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。四物能滋补血气、使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷，进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。

专家解读：熟地以补血为主，有补肾填精的作用；当归补血、活血，补阴中之阳；川芎、芍药能缓血管痉挛，增加动脉供血。全方尽属血分药，构成了治血要剂。但经期不宜食用。

中年女性：养血、活血又养颜

人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花。

专家解读：当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异，我们可从2克、3克起步，每天将2~3克的当归粉搁在杯子里，热水冲泡使其融化即可饮用。

老年女性：补血养气最保健

老年人一般都有很多病症夹杂缠身，难免体弱气虚，八珍汤可作为老年女性的良药，它主要由四物（当归、熟地、川芎、炒芍）加四君子（党参、茯苓、白术、炙甘草）组成，不仅补血效果好，在养气方面也更是神效。

专家解读：八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性，可补气补血，使脸色红润，冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。但建议应该在专家的指导下服用，根据自己体质来辨别食用剂量和周期。