醋的好处

　　1、消除疲劳

　　里面含有丰富的有机酸可以有效的促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

　　2、平衡血液酸碱度

　　醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。

　　3、帮助消化

　　醋含有挥发性物质，能刺激大脑神经中枢，让消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

　　4、预防衰老

　　醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

　　5、扩张血管

　　醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。

　　6、增强肾功能

　　醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。

　　7、增强肝脏功能

　　醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。

　　8、提高肠胃的杀菌力

　　醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。

　　9、美容护肤

　　醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。

　　10、预防肥胖

　　醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。

　　女性吃醋的功效都有哪些

　　1、可以改善肤质

　　醋经过了充分的发酵，里面的营养成分很高，主要包括维生素、氨基酸，另外矿物质、酶以及有机酸也是非常丰富的，能够为皮肤提供充足的营养素。里面含有大量的维生素e以及b族维生素，能够促进皮下组织的新陈代谢，从而淡化了黄褐斑，防止皮肤出现老化，有效的改善肤质，具有美容养颜的效果。

　　2、加快了细胞的新陈代谢速度

　　醋里面会含有大量的活性酶，当和身体中氨基酸结合的时候，就能够促进细胞的新陈代谢功能，促进了激素分泌，同时也能够让皮肤变得更加紧实有张力，保持了皮肤弹性。

　　3、具有抗氧化的能力同时也能延缓衰老

　　如果女性朋友想让皮肤变得润滑有光泽，应该把身体中多余的过氧化脂质去除掉，过氧化脂质，不仅会引起多种慢性疾病的发生，同时也会让皮肤滋生大量的黄褐斑以及皱纹。当血液里面的过氧化脂质增多的时候，就会直接展现在皮肤上，导致皮肤新陈代谢的能力减退，丧失了其张力及弹性增多的皱纹，同时分泌的汗腺以及皮脂腺也会慢慢的退化，增加了黑斑以及黑色素。随着年龄的增长过氧化脂质也会慢慢的增多，只要适当的喝醋就能够降低过氧化脂质，从而防止肌肤出现老化，具有延缓衰老的功效。

　　4、喝醋也能够补钙

　　其实我们从新鲜的蔬菜水果以及谷类食品里面也含有大量的钙，但是不容易被身体消化及吸收，如果再配合喝醋的话就能够提高其利用率，因为在醋里面含有大量的有机酸以及维生素，能够有效的萃取里面的磷以及钙，从而促进了吸收，最终达到了补钙目的。（百家号）