在煲汤的时候放一些虫草花进去既可以增加营养又可以让汤更加美味，那么这个虫草花的市场价一般是在多少钱左右的？虫草花和什么一起煲汤效果会更好？

虫草花的市场价是多少

虫草花是一种不错的养生食材，一般可以用来煲汤、炒菜等。目前市场上一斤虫草花价格100-200元左右，如果消费者批发量大的话，价钱还可以优惠。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。食用虫草花对人身体有好处。虫草花的吃法比起虫草要多上很多。

虫草花和什么一起煲汤最好

可以用鸡和虫草花在一起搭配煲汤，虫草花中含有丰富的维生素和有机酸及多种人体所需要的营养元素，能增强人体的免疫功能，能提高身体的抗病能力。虫草花煲汤还能够调节内分泌，起到美容养颜、滋润肌肤、抗衰老、抗疲劳的作用。虫草花煲汤还有助于男性增强体力和精力，起到补肾壮阳的作用。虫草花煲汤，还有很好的降血压、降颅压的效果，能有效地缓解冠心病、脑血栓，还可以保护肾脏，能排除肾脏中的毒素。

虫草花的功效与作用

1、提高免疫力，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用；

2、平喘止咳，秋季容易干咳的人群，用虫草花熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎；

3、壮阳补肾，男性服用虫草花可以增强体力和精力，起到壮阳补肾的作用，并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒、提高记忆力；

4、改善心血管疾病，虫草花有极好的降血压、降颅压的效果，同时能够有效的缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状；

5、调节内分泌，虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸、粗纤维和钙、磷、铁等人体所需要的矿物质，除了消炎抗菌作用显著之外，女性服用虫草花还能起到滋润肌肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老和抗疲劳的作用。

虫草花在食用前最好不要过度清洗，以免附在虫草花实体上的真菌孢子粉流失，影响疗效，如果需要清洗，要注意不要泡太久。用虫草花煲汤的时候不易煲太长时间，以免破坏其营养成分，以文火煲半个小时就足够了，煲汤的时候不需要味精等调味品。需要注意的是，表邪者应慎用，真菌过敏者不宜食用虫草花。

虫草花是发物吗

虫草花属于发物，有伤口的人不能吃。虫草花属真菌，真菌食品一般属于毛发。传统中医认为，菌类食品一般属于发物。虫草花属平性，属肺、脾、肾经络。它不干不燥，大多数人可以吃。从食物性质来看，虫草花不会产生任何不适反应，但需要忌口的人应在医生的指导下食用。对于有伤口的人来说，在伤口愈合期间，最忌讳的食物是发物。