冬天到了正是吃萝卜的季节，绿萝卜和白萝卜都是人们都喜欢的食材，不管是口空吃还是煮菜都是不错的，那么这个绿萝卜和白萝卜有什么区别？绿萝卜是属于什么萝卜？

绿萝卜和白萝卜有什么区别

1、外表不同：青萝卜除了埋入土里的部分，其他的部分也是绿色的，但是白萝卜的外表和里面都是白色的；

2、能量含量不同：白萝卜和青萝卜都属于营养价值较高的食物，但是青萝卜中的碳水含量比较高，因此青萝卜的能量会比较高一些，白萝卜的能量偏低一些，青萝卜中的镁含量也是高于白萝卜的，但是白萝卜中的钾含量高于青萝卜，因此可以根据个人的身体情况选择比较适合的萝卜。