红毛丹是一种对我们身体有着一定好处的水果，很多人都喜欢吃，同时大多数人在吃红毛丹的时候都是直接吃的，那么红毛丹可以直接吃吗？红毛丹可以吃核吗？

红毛丹可以直接吃吗

红毛丹可以直接食用，就是像荔枝一样剥壳，但是红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法就像我上文提到过的，是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，然后就可以吃到红毛丹白嫩的果肉啦。我们还需要注意的一点是，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬。因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以我们一定要多加小心，在食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹可以吃核吗

红毛丹果核不能吃。红毛丹的果核质地很是坚硬，当中含有丰富的木质素，是一种人体肠胃无法进行消化吸收的成分，通常不建议食用并且里面含有丰富的生物碱之类的成分，具有较强的苦涩感，食用会影响口腔神经，导致嘴部，麻木不适。如果少量误食红毛丹的果核，一般不会出现什么不适的情况，尤其吃一些本身肠胃较好的人群，但是食用过多的话就有可能出现下面几种不适情况。因为红毛丹果核的木质素含量不低高，人体难以消化、吸收，如果食用过多，大量的红毛丹核会囤积在胃部，很可能会出现消化不良的情况。红毛丹果核质地坚硬，食用之后不能被分解、消化、吸收，若是一个完整的红毛丹进入肠道中，一般食用量少的话会与粪便一起排出，但是食用过多的话，很容易出现肠梗阻的情况，不利于肠胃的健康状况。

野生红毛丹泡酒能吃吗

可以吃的。红毛丹人称水果公主，外观美，营养丰富，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人，长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。其性微寒，味辛、无毒，入心、肝、肾三经，有散阏血、清血、和血、清热、止痛、通经之功能。还有降血压、抗菌消炎之作用.久食可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹可以放冰箱保鲜吗

可以。放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就会变黑。放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不如刚买回来的那般鲜红。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。