现在看到市面上已经有卖新藕的了,这个时候是新藕上市的时候吗?要是买藕的话怎么区分新藕和老藕呢?
莲藕的收成分为两次,第一次收获是入秋,此时的莲藕鲜脆可口;而年底是吃莲藕的最佳季节,那时的莲藕经过了莲花开放,口感更粉糯。
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