大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解黑糖吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黑糖的营养价值有什么呢，以及孕妇可以吃黑糖吗？跟着小编我们一起来学习吧。

黑糖的营养价值有什么呢

黑糖含有丰富的维生素B1，B2，铁，锌，钙，钾等矿物质。对于蛋白质，脂肪，碳水化合物三大营养素摄取过量，必须以维生素，矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养，却又摄取不足，导致许多生活恶习症状的现代文明人来说，黑糖是一种很好的健康食品。

孕妇可以吃黑糖吗

孕妇需慎吃黑糖，因为黑糖具有很强的活血化瘀的作用，孕期食用很容易引起宫缩，而且孕妇非常容易得妊娠糖尿病，如果这个时候在大量食用黑糖必定会加大患妊娠糖尿病的可能。妊娠糖尿病的危害非常的大，高血糖可使胚胎发育异常甚至死亡，所以为了宝宝的健康最好不要吃黑糖。

黑糖的保质期有多久呢

一年左右，很多散装黑糖虽然没有保质期，但也不能一直放，黑糖中的营养成分长时间暴露在空气中会挥发的越来越少，甚至会长霉变质，所以建议红糖最多放一年，超过了一年的红糖就不要食用，以免对健康不利。

黑糖应该怎么挑选呢

第一招：搓

优质纯正黑糖搓成糖粉会很细致，纯正的黑糖块，轻轻的搓，粉末就会掉下来了，并且糖粉不黏腻，如果搓的时候粉末不掉下来，代表黑糖块中的砂糖太多，并有可能是现代工业中加入的焦糖过多。

第二招：泡

纯正黑糖在冲泡后会黑块溶解，糖水颜色深且透亮不浑浊;不纯的黑糖由于加了焦糖溶解较慢，颜色较浅，并有可能会有浑浊物。

第三招：闻

纯正黑糖冲泡好后味道有浓郁的糖香味，而不纯的黑糖水闻起来有焦糖味或者刺鼻的糖精味。

第四招：尝

纯正的黑糖喝起来比较华润顺口，甜味比较自然;不纯的黑糖喝起来的甜味有很浓的工业糖味道，喝几口便会觉得腻。