白糖是家里不可缺少的调味品，很多菜品里面都需要用到白糖来提鲜，有的时候白糖放时间长了会变黄，下面介绍白糖变黄了可以吃吗 还是可以的。

白糖变黄了可以吃吗

可以吃。

白糖是由甘蔗或甜菜压榨而制成的。这些制糖原料中含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等有色物质，只是在制糖过程中经过脱色处理而变成白色。但不能把有色物质全部除去。当糖放置时间较长或放置在高温、湿度大的环境里，白糖可以吸收空气中的水分而潮解，有色成分便逐渐渗透到蔗糖晶体表面，使白糖逐渐变成黄色，再回干时就结成硬块。变色后的糖仍然很甜，不影响食用，对人体无害。

为了防止白糖变黄结块，白糖存放时间不要过长，应少买、吃完再买。买回的糖要放在玻璃等容器内，要加盖，外面还要遮盖一些防潮纸、塑料布等，防止糖吸收空气中水分。特别是在多雨潮湿季节，更要注意这一点。糖应存放在温度不要太高的地方，最好不要放在厨房里。食糖一旦受潮变色应提前食用。

白糖小知识

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。

白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

白糖可解毒调治急症

白糖是我们平常用得最多的调味品了，但因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。

有时我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

怎么用白糖洗脸

据说用白糖洗脸有祛痘美白的功效，那么怎么用白糖洗脸?下面就来告诉大家用白糖洗脸的正确方法，让大家的肌肤每天都白白嫩嫩的!

其实用白糖洗脸的方法很简单，就是在用洗面奶洗脸之后，取适量白砂糖，加入一点点温水，在掌心轻轻揉搓，有温热感之后，将手掌心有糖的部分在脸部轻轻按摩，一分钟之后用清水清洗干净。

用白糖洗脸的确能起到不错的护肤效果，是一种简单实用的护肤秘方，在使用白糖洗脸后，肌肤会变得光滑白嫩，且一丝痘印也没有!

当然了，毕竟它不是什么神奇妙方，因此还是需要靠姑娘们的坚持了，坚持每天三次洗脸，都按照同样的方法，持续一个星期，之后就会发现脸蛋真的比以往白嫩了，并且存在感十足的痘印、暗疮也不知不觉的消失了。

除了这种方法，还可以把白糖装入瓷碗中，放在火上烤，等到白糖融化之后，兑入纯牛奶，然后将火关掉，把煮好的白糖牛奶像面膜一样均匀的涂抹在脸部，约15-30分钟后洗净即可，效果比起一般的面膜来要好很多呢!