当身体出现了感冒、呼吸道等疾病时便会出现喉咙卡痰、咳嗽等症状，这些症状在中医中却有不同的见解，其中不仅肺有问题，胃也需要好好保养，以下为大家推荐4痰型体质吃哪些东西合适。

咳嗽和痰是肺胃问题前兆

会出现在喉咙的症状，属气管、肺等呼吸器官疾病的前兆最多。喉咙痛多因感冒、扁桃腺发炎、咽头炎等发炎症状所致；有感冒、支气管炎、气喘、肺炎等时，会出现咳嗽症状，痰多也是如此。

不过，中医见解却略有不同，特别是慢性痰，可能不仅是肺，连胃也不适，因为长痰的是脾（肠胃），肺只是储痰的地方。因此，要治疗喉咙症状，呼吸系统及消化系统的各器官也都要仔细审视。

卡痰

不管再怎麽咳，就是咳不出痰，是因为痰太黏了。这种卡痰的情形就是「肺阴虚」，此时气管黏膜已干燥且正在衰退。晚上一钻入被窝里马上就咳，也是干燥所致，身体越温暖就越干燥，咳嗽不止的同时，痰也越来越多。要予以根治，最重要的是润肺及优化胃机能。如果能因应痰的状态，摄取适合的食材就更有效果。

慢慢按压靠近手肘的穴道

位於手肘内侧纹路、靠拇趾这边硬筋的地方。慢慢按压会有效果。

痰色及痰量改变食物

痰，大致分成燥痰、热痰、湿痰、寒痰四种，养生法各不相同。

燥痰型 即所谓的卡痰，属肺阴虚型。由於肺黏膜干燥，故痰少，但黏性强不易咳出。可吃润肺的食材。

热痰型 痰呈黄绿色，表示肺里积热。要吃降肺热、清痰去咳的食材。

湿痰型 肠胃水分代谢失衡，产生痰湿（多余水分停滞体内）。要吃能助脾，把多余水分排出体外的食材。

寒痰型 痰本身没有颜色且稀稀的，表示肺着凉了。要温肺，排除蓄积在肺里的水分以治疗痰及咳嗽。

不管是哪种痰型、咳嗽，都得避免生冷饮食、肥甘厚味。过敏患者（气喘、鼻炎、异位性皮肤炎等）也要特别留意过敏性食物。 

各痰型推荐食材

燥痰型-百合根茶碗蒸

材料（2人份）

百合根 约60g、银耳 2g、银杏 6个、蛋 1个、高汤 120ml、酒 1/2大匙、淡味酱油 1/2大匙、味醂 1/2大匙

作法

1 百合根洗净，一片一片剥下来，去除发黑或污垢处。银耳泡水2个钟头以上，去掉黑色的地方。

2 把A放进去仔细搅拌，尽量避免起泡。

3 把2及其他材料全放入器皿里，以大火加热1分钟后再转小火蒸10分钟。等蛋汁边缘浮现高汤便大功告成。

百合根、银耳、鸡蛋、银杏具有润肺作用。百合根除了可止咳外还能安定精神，对失眠、心悸、焦虑很有疗效。银耳滋养力高，可强化免疫力，一向被视为长生不老的食材，不仅润肌，还能美容养颜。

热痰型-竹笋煮昆布

材料（2人份）

竹笋(煮过) 300～400g、昆布 10g、水约2杯、日本酒 1大匙、酱油 1大匙、味醂 1大匙

作法

1 竹笋切一口大小。

2 昆布先泡水再切成方便吃的大小。泡过的水先留着。

3 把昆布及泡过昆布的水放入锅里，盖上锅盖，开小火熬煮。煮到软嫩后再把竹笋放下去，昆布高汤入味后放入A，煮到收汤。

竹笋及昆布都可降肺热、去痰。不过，竹笋涩味强，并不适合过敏性疾病（气喘、鼻炎、皮肤病）患者食用。另外推荐绿豆、红豆、薏仁饭。

湿痰型-陈皮煮芋头

材料（2人份）

芋头中2个、姜(切丝) 1块、陈皮 1小匙、水(泡陈皮用) 2大匙、味醂 1大匙、酒 1大匙、酱油 1大匙

作法

1 芋头洗净，用500W的微波炉微波4分钟至软烂，剥皮後切成一口大小。陈皮先泡水。

2 把A和姜、陈皮及泡过的水放入锅内煮到沸腾，丢入芋头用小火煮干。

3 淋上味醂煮热。

芋头、陈皮有助脾胃，可去痰湿。陈皮是温州柑橘皮干燥後的中药材。只要把无农药的柑橘皮放在太阳下晒干，自家皆能制作。红豆、薏仁饭对湿痰也很有疗效。

寒痰型-姜汤

材料（2人份）

姜2块、长葱(葱白部分) 2根、大蒜 1块、麻油 1大匙、鸡骨高汤 2杯、绍兴酒 1大匙、蚝油 1小匙、味噌1大匙、胡椒适量

作法

1 姜先切丝，长葱斜切成薄片，大蒜切碎。

2 锅底抹麻油，翻炒A。等炒熟了再放鸡骨高汤及A。

3 沸腾後滴些麻油增添香气。

姜、长葱、大蒜、味噌都可以治感冒并温肺，改善水水的鼻涕及痰。感冒初期畏寒时也很适用。