葵瓜子不管是作为零食还是用来榨油都是十分不错的，但是看到有消息说葵瓜子会致癌，这是不是真的？经常吃葵瓜子对身体有伤害吗？

葵瓜子会致癌是真的吗

食用葵花籽是不会致癌的。葵花籽的功效是止痢、透疹、除痈脓。适量摄入有预防高胆固醇血症、补充多种矿物质和维生素、促进大脑发育、改善睡眠、改善便秘、抗氧化等作用。葵花籽是向日葵的果实，作为坚果零食深受人们喜爱。中医学认为葵花籽味甘，性平，归大肠经，具有止痢、透疹、透痈脓之效，比较适合血痢、疹发不透、慢性骨髓炎等患者。但治疗疾病一定要规范就医，辨证治疗。葵花籽营养丰富，富含多不饱和脂肪酸及亚油酸，不含胆固醇，对预防高胆固醇血症，保护心血管结构及功能都有一定益处。葵花籽还含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素、胆碱、生物素、植物甾醇等，对预防贫血、促进大脑发育、改善睡眠、抗氧化、抗炎等有一定作用。需要注意的是葵花籽富含油脂和能量，不宜过量食用，肥胖者及需要控制能量摄入者慎用。

葵瓜子对人体有害吗

葵瓜子吃多了，会耗费很多的唾沫和胃酸，非常容易造成嘴干，伴随着嗑瓜子，气体也会进到胃肠，可能会导致腹胀，腹痛等消化不良的状况。葵瓜子归属于炒货，吃多了火气大，出現口腔溃疡、口疮等症状，葵瓜子与去用反复磨擦，也非常容易导致去用疼痛、出泡。并且，有的葵瓜子中带有香辛料，带有黄樟素，摄取过多可能会引起肝脏变病。建议不要吃太多，多喝水，多吃水果蔬菜。此外，身患胃病、肝病的病人，胆作用出现异常及高血脂病人不适合服用葵瓜子，会引起病况加剧。