香瓜皮一般都是吃完果肉就扔掉的，很多人问想瓜皮能不能吃呢？想瓜皮能吃的话，要怎么吃才好呢？下面我们来一起介绍下！

香瓜皮可以吃吗

有的人吃水果就会把皮削掉，只吃里面的果肉部分，也有人觉得削皮麻烦，就连皮一起吃了。香瓜皮的营养和香瓜本身一样丰富，吃和不吃只看个人的选择。

香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

香瓜皮怎么吃好

香瓜皮做菜

大多数的人吃香瓜是削皮的，因为香瓜皮稍微有点厚，连皮一起吃会影响香瓜的口感，这时我们可以将香瓜皮削下来做菜，既然香瓜皮能吃，把它丢弃还不如尝试一下新的吃法。香瓜皮做菜就是和普通家常菜做法一样，可以加入适量的杭椒一起清炒，加入调味就成了一盘菜啦！

香瓜皮妙用

香瓜皮除了能吃以外，还有其他的妙用哦！香瓜皮中富含维生素和胡萝卜素，可以把它当作面膜使用，有助于滋润美白皮肤，还能抗氧化。香瓜皮泡水漱口能除口臭，缓解牙痛。香瓜皮晒干之后可以入药，有清热解毒的功效。

菜谱推荐

甜瓜木耳虾怎么做

用料

主料：甜瓜适量，黑木耳适量，虾适量

辅料：红椒适量

调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，小葱适量，番茄沙司适量，胡椒粉适量，白糖适量，植物油适量甜瓜木耳虾的做法

1.将甜瓜切开去掉种子，鲜虾去皮去头留尾，挑掉虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。

2.香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。

3.锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。

4.出锅装入甜瓜中，香气四溢啊。

结语

夏天香瓜虽然好吃饥渴，但是也不能吃多了哦，吃多了容易出现拉肚子等情况，好了本期的内容就到这里了！喜欢的可以继续关注我们哦！