达美乐只开放内部加盟，想加盟的人，条件必须是达美乐店长以上层级干部。
达美乐比萨企业文化
公司的愿景是
在每个进驻的市场，我们都是首屈一指的比萨品牌。达美乐快速发展的基石是企业文化。达美乐认为，企业文化就是公司的精神支柱，没有企业文化就不能够实现公司的愿景，也正是企业文化，让大家更加团结。
一、顾客至上，内外统一
黄瑛解释说，就“顾客至上”这一点而言， 我们把“顾客”分为“外部顾客”和“内部顾客”。外部顾客至上很好理解，我们强调“行动体现激情，每个比萨都是亲手为您制作的”，与一般的比萨品牌不同，达美乐的比萨饼都是现场进行纯手工制作的手拍饼底面团，口感更佳。当然还有一以贯之的快速送达承诺。为此店铺内所有员工的工作都需要非常快速而激情，效率极高。
而内部顾客至上就是指所有部门、员工都应该互相支持。比如，对于办公室员工而言，门店的一线运营人员就是应该支持的内部顾客。办公室新进员工需要去店铺学习，对一线工作有所了解。“一个店铺有10个工作站，即对整个流程进行细分，比方说，有拍饼、外送、开店、打烊等，办公室新员工必须在3天内完成10个工作站的学习。”黄瑛说，“作为HR部门，我们和各个部门都保持紧密联系，特别是和营运部门的联系更为密切。因为只有知道招聘岗位的工作状态，我们才能更好地招聘员工，给予公司其他部门更好的支持。”
对我们来说，外部顾客至上与内部顾客至上是统一的。举例来说，我们店铺的员工在工作中提高效率，外送员工才能在路上安全，及时送达，才能在面对顾客时，面带微笑，态度热情。黄瑛说，30分钟送达的承诺是我们的战略，但如果确实当天天气非常恶劣，我们也会婉拒客人的订单，因为员工的人身安全更是我们需要考虑的。这也是“以人为本”的企业文化的一个具体体现。
二、以人为本，快速发展通道
“尽责诚信”、“坦诚尊重”是公司对员工的最基本要求，希望员工都做好自己的事情，对公司有高度承诺，在工作中富有激情。鼓励员工积极沟通，勇敢说出自己的想法。“直面挑战”也是和达美乐“赢在每个商圈”的愿景相呼应的。达美乐每开一家新店、员工有每一个进步都会通过公司内部沟通渠道，和全公司的人一起“共享成功”。达美乐相信员工只有相互支持，互相帮助，才能取得团队的成功。
马克 吐温说：“若要安全无虞，去做本来就会做的事；若想要真正成长，那就要挑战能力的极限，也就是暂时地失去安全感。当你不知道自己在做什么时，你起码要知道，自己正在成长。”在达美乐的员工培训中，这段话常常被引用来鼓励员工要积极主动努力向上，一方面要全力以赴做好手头的事情，另外一方面要考虑自己的将来，不断成长。
三、团结协作，共享成功
为倡导和弘扬公司文化，发挥团队合作精神，增强凝聚力，激励员工，规范和指导员工行为，鼓励员工把企业文化的精髓积极体现在日常工作中，达美乐除了利用各种方式宣传企业文化外，如在公司全员大会上CEO亲自做宣讲，特别录制了企业文化宣传录像，制作了载有公司愿景和企业文化的台历给每个办公室员工和每家店铺及中央厨房，企业文化的海报张贴在触眼可及之处，员工一打开电脑映入眼帘的是公司的愿景和文化，还向全体员工发出征集令：“TELL US! 说出你的故事！”征集令发出后，收到19篇文章和1个微电影。“员工利用自己的资源，将自己工作的细节、最真实的故事写在文章里，拍成微电影传递给我们，这对于我们管理层来说，是非常令人感动的。最感人的投稿，我们在今年的年会上进行了表彰。”
黄瑛说，“我们希望每个员工能够努力尽责，快乐工作，和公司一起成长。在这段充满挑战而美好的职业旅途中，希望我们的企业文化给达美乐注入源源不断的正能量，成为公司快速发展的基石！”
